きゅうり 黄瓜 胡瓜 木瓜『広辞苑』 ウリ科の一年生果菜。原産地はインドとされ、古く中国を経て渡来。蔓性草木。雌雄異花で、初夏に黄色の五弁花をつける。果実は細長く緑色、とげ状のいぼがあり、熟すれば黄色となる。若い果実を生食し、また漬物・ピクル…
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